komotoloko
Nous sommes un restaurant proposant une cuisine japonaise créative, décontractée et savoureuse. Du wagyū nigiri aux ramen épicés, nous avons à cœur de sortir des sentiers battus. Explorez notre menu et venez vous régaler.
5,25€
4€
5,50€
épicé 5,5€
Flocons de sel 5,5€
Truffé6,5€
Futomaki
Rouleau d’algues nori et de riz à sushi avec un intérieur varié.
8 pièces non interchangeables.
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Futomaki au saumon 10,5€Saumon norvégien, avocat et sésame.
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Futomaki au thon 11,5€Thon rouge et sésame.
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Futomaki aux légumes 9,5€Saumon norvégien, avocat et sésame.
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futomaki spécial 11€Avocat, crevettes frites, sésame, chapelure de tempura et sauce tonkatsu.
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Futomaki au foie et à la mangue 14,5€Réduction de fraises ou de figues, foie mi-cuit et mangue.
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Peau de saumon croustillante Futomaki 11€Thon flambé, beurre à la truffe blanche.
Nigiri
Boule de riz à sushi avec une feuille de poisson sur le dessus.
Prix unitaire (minimum 2 unités).
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Nigiri au saumon 1,50€ -
Nigiri saumon flambé à la truffe 2,50€Saumon flambé, beurre à la truffe blanche.
- Nigiri au saumon flambé 1,75€
Saumon flambé et caramélisé à la sauce teriyaki. (Contient du gluten)
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Nigiri saumon flambé au foie frais 3€Saumon flambé et caramélisé et feuille de foie frais. (Contient du gluten)
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Nigiri au thon 2€ -
Nigiri de thon flambé à la truffe 3€Thon flambé, beurre à la truffe blanche.
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Nigiri au thon de Kobe avec du gras 3€Thon mariné avec de la graisse de Wagyu Kobe.
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Nigiri o'toro 3€(Ventre de thon. Selon disponibilité)
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Nigiri au thon épicé 3€Avec sauce yuzu épicée.
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Nigiri au saumon épicé 3€Avec sauce yuzu épicée.
Chirashi
Bol de riz à sushi avec poisson et sésame.
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Chirashi au saumon 12€ -
Chirashi au thon 14€ -
Chirashi mixte 13€ -
o'toro chirashi 17€
SASHIMI
7 fines tranches de poisson.
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Sashimi de saumon 12,5€
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Sashimi de thon 14,5€
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Thon et saumon mélangés 13,5€
(Sous réserve de disponibilité)
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Ventre de thon 18€
DON
Plat de riz dans un bol avec des ingrédients cuits.
Gluten
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TERI DON 12,5€Cuisse de poulet désossée cuite lentement avec riz et teriyaki.
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SHAKE DON 11,5€Peau de saumon croustillante sur un lit de riz et de sauce teriyaki.
(Sous réserve de disponibilité) -
TONKATSU DON 14€Poulet pané sur un bol de riz tonkatsu.
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Curry 10,5€Sauce au curry épaissie et assaisonnée avec du riz.
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KATSU CURRY 14,5€Comme le curry mais avec du poulet pané dessus.
Ramen
Soupe japonaise aux nouilles, viande, œuf, légumes et algues
Contient du gluten
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ramen normal 12€À base de plantes
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ramen épicé 13€À base de légumes épicés
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Ramen Wagyu Kobe 20€Soupe au bœuf Wagyu Kobe
YAKISOBA
Pain de blé cuit au four à vapeur
Contient du gluten
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Poulet et légumes 11,5€ -
Légume 9,5€ -
Crevettes et gambas 13€
Option épicée +2€
Bao
Pain de blé cuit au four à vapeur
Contient du gluten
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Bao burguer Wagyu Kobe (50gr) 15€À base de plantes
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Bao pulled pork 10,5€Au porc fumé
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Âge du poulet 8€Avec du poulet mariné et frit
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Soft shell crab 12€Avec un crabe entier frit croustillant
Gyoza
Empanadas à la farine de riz et de blé garnies de divers ingrédients
Contient du gluten
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Gyozas aux crevettes 7,5 € -
Gyozas au poulet et aux légumes 7 € -
Gyozas aux 5 légumes 7 € -
Gyozas au porc 7 € -
Gyozas au poulet épicé 7/10 7,5 € -
Gyozas au boeuf 7 €
Frire – Frit
Contient du gluten
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Kara age 8 €Cuisse de poulet hachée et marinée aux épices japonaises
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Ebi fry 7,75 €Crevettes panées au panko
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Teba age 8,25 €Ailes de poulet XL marinées aux épices japonaises
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Takoyaki 7,5 €Boulettes farcies au poulpe
(Contient du gluten)
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Okonomiyaki 7,75€Légumes hachés et poulpe
(Contient du gluten)
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Yakitori 8,5€3 brochettes de cuisse de poulet braisée et riz
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Vieiras con foie 14€Grillé au foie frais
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Teion tako 17,5€200g de cuisse de poulpe cuite 5 heures à basse température, braisée et accompagnée de foie gras frais
Brochette et steak - Wagyu Kobe (A5 BM12)
(cru pour cuisiner à la maison)
La meilleure viande du monde
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Filet (100gr) 28,5 € -
Brochette (50gr de surlonge) 21,5 € / unité
Ils ne sont servis crus que pour la cuisine maison.
Dorayaki
Le cupcake de Doraemon !
Contient du gluten
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Saveur de chocolat 5€/unité
Cuisse de poulet hachée et marinée aux épices japonaises
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Saveur Ogura (haricot rouge sucré) 5€/unité
Au porc fumé
Mochi
Bonbons typiquement japonais (à partir de 3 unités)
Contient du gluten
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Saveurs : 2€/unité
Cheesecake chocolat, vanille, fraise, sakura, thé vert, framboise avec cheesecake chocolat blanc, mangue, fruit de la passion, yuzu.
Nous proposons des bières japonaises ; nous vous aidons à choisir celle qui vous convient le mieux !
Vin blanc, rosé ou rouge. Boissons sans alcool locales et japonaises.